Koken met Carel

Over ons – Catering aan huis

Wij zijn Carmen en Ellen – twee vriendinnen met een gedeelde passie voor koken en gastvrijheid. Onze vriendschap begon hoog in de lucht, als stewardessen bij Martinair Holland. Daar ontdekten we niet alleen de wereld, maar ook elkaars liefde voor culinaire tradities en gezelligheid. Al snel groeide het idee om samen iets te beginnen waarin we onze creativiteit en passie kwijt konden: catering aan huis, met liefde bereid eten als verbindende factor.

Sinds 2003 verzorgen wij met plezier en toewijding de catering voor feesten, private diners en bijzondere gelegenheden. Wat begon in Nederland als een kleinschalig avontuur naast ons gezinsleven, groeide uit tot een gewaardeerd cateringbedrijf. Ellen heeft tussendoor nog gevlogen voor KLM, terwijl Carmen altijd is blijven koken.

Vandaag de dag zetten wij ons avontuur voort aan de prachtige Costa Blanca Noord. Hier combineren we het beste van twee werelden: onze Nederlandse roots en de rijke smaken van de Spaanse keuken. We werken uitsluitend met verse, lokale ingrediënten en houden graag rekening met dieetwensen en persoonlijke voorkeuren.

Of het nu gaat om een intiem diner in uw vakantiehuis, een verjaardag op het terras of een sfeervol feest op locatie – met Koken met Carel creëren we niet zomaar een maaltijd, maar een smaakvolle ervaring om samen van te genieten.